Onze Menukaart

Rustiek broodje wit/donker Koud:

Gezond; ham, kaas, sla, tomaat, ei, komkommer, witte kool salade
en een frisse dressing
 € 4,50
Gerookte zalm Liflaf; gerookte zalm met heksenkaas, sla,
kappertjes en rode ui
 € 7,00
Gerookte forel; gerookte forel, rucola, rode ui kappertjes en
remouladesaus
 € 5,50
Gerookte makreel; gerookte makreel met rode pesto, rucola,
komkommer, Parmezaanse kaassnippers en pijnboompitten
 € 6,00
Tonijnsalade; huisgemaakte tonijnsalade, rode ui, kappertjes,
sla, ei, komkommer
 € 5,00
Caprese; mozzarella met verse tomaten en basilicum, rucola,
olijfolie, balsamico crème en pijnboompitten
 € 5,25
Carpaccio; dungesneden rauwe ossenhaas met truffelsaus of
balsamico crème, rucola, Parmezaanse kaassnippers en pijnboompitten
 € 7,00
Italia; Italiaanse ham, balsamico crème, rucola, Parmezaanse
kaassnippers, pijnboompitten en zongedroogde tomaatjes
 € 7,00
Vitello Tonnato; dungesneden kalfsfricandeau met
tonijnmayonaise, rucola, kappertjes en balsamico crème
 € 7,50

Rustiek broodje wit /donker Warm:

Omelet spek; geklopt ei met gebakken magere spekreepjes  € 4,00
Omelet LifLaf; geklopt ei met gebakken ui, tomaat, prei,
verse champignons, hamblokjes en geraspte kaas
 € 5,50

Soep: geserveerd met Italiaans brood en
zeezout/boter

Gegratineerde Uiensoep  € 5,00
LifLaf soep (wisselende soep)  € 4,50

Flaquette:

LifLaf Flaquette rund; gebakken gekruide runder burger, sla,
tomaat, gebakken uien, saus Andaluse of tomaten ketchup,
met/zonder Cheddarkaas
 € 5,50 
LifLaf Flaquette kip; gebakken kipfiletreepjes , sla, tomaat,
gebakken uien, Caesar dressing met/zonder Parmezaanse kaas
 € 6,50
LifLaf Flaquette Gyros; gyrosreepjes met huisgemaakte Tzatziki
sla, Griekse koolsalade en verse uien
 € 6,50

Salades: geserveerd met Italiaans Brood en
boter

Caprese; rucola met mozzarella bolletjes, tomaten en verse
basilicum, olijfolie, balsamico crème en pijnboompitten
 € 7,50
Salade LifLaf; lauwwarme pastasalade met rode pesto, gerookte
makreel stukjes , komkommer, Parmezaanse kaassnippers, rucola
en pijnboompitten
 € 9,75
Carpaccio; dungesneden rauwe ossenhaas met truffelsaus of
balsamico crème, Parmezaanse kaassnippers, pijnboompitten en
zongedroogde tomaatjes met rucola
 € 9,50
Vitello Tonnato; dungesneden kalfsfricandeau met tonijn-
mayonaise, kappertjes, balsamico crème en zongedroogde
tomaatjes met rucola
 € 9,75 
Kipsalade; gebakken kipfiletreepjes , spekjes, verse champignons
en uien met Caesar- of honingmosterd dressing
€ 12,50

Liflafjes: geserveerd met Italiaans Brood en boter

(De plankjes zijn alleen te bestellen vanaf min. 2 personen per plankje)!

Ontbijtplankje: variërend plankje met o.a. ham, kaas, gerookte zalm,
pek en ei en 1 wit en 1 donker rustiek broodjes met boter
 € 12,50 p.p.
Tapasplankje Vis; variërend tapasplankje met div. soorten koude
vis, bruschetta en LifLafjes
 € 14,00 p.p.
Tapasplankje Kaas-Vlees; variërend tapasplankje met div.
soorten kaas en vlees, bruschetta en LifLafjes
 € 13,00 p.p.
Per persoon worden er bij de Tapasplankjes 2 sneetjes Italiaans brood
geserveerd, de meerprijs voor Italiaans Brood bedraagt € 1,50

 

Bruschetta’s:
(3 stuks gegrild brood met knoflook, tomaat, verse basilicum en olijfolie)

Naturel; tomaat, verse basilicum en olijfolie  € 3,00
Vis; anjovis, Parmezaanse kaas, rucola, pijnboompitten,
balsamico crème
 € 5,00
Mozzarella; mozzarella , rucola, pijnboompitten , balsamico crème  € 5,00
Liflaf; Italiaanse ham, mozzarella, Parmezaanse kaas, rucola,
pijnboompitten, balsamico crème
 € 6,00

Kindergerechten:

Broodje (pistolet) Nutella of Hagelslag  € 2,00
Tosti kaas  € 2,50
Tosti ham/kaas  € 3,00
Pannekoek met poedersuiker  € 1,00

Zoetigheden:

Ganache taart met slagroom  € 3,50
Liflaf Taart (variërende zoetigheid)  € 3,00

 Glutenvrije broodjes:

Gezond; ham, kaas, tomaat, ei, komkommer, witte koolsalade en
glutenvrije dressing
 € 6,50
Gerookte zalm; gerookte zalm, rode ui, rucola, en een
glutenvrije mosterd/dille dressing
 € 7,25
Carpaccio; dungesneden rauwe ossenhaas, rucola,
pijnboom-pitten, balsamico crème en olijfolie
 € 7,75
Tonijn; tonijn, rode ui, sla, ei en glutenvrije dressing  € 6,50

Eet Smakelijk!

Wijnkaart:

Cesari wijn

Familie Cesari maakt topwijnen

Het bedrijf Cesari werd in 1935 opgericht door Gerardo Cesari. Een jaar later werd de eerste wijn al verkocht. Deze was afkomstig van eigen wijngaarden gelegen op de oevers rond het Gardameer in de buurt van Verona.
Cesari maakt zijn wijnen van druiven afkomstig van eigen wijngaarden en van druiven afkomstig van wijnboeren die al jarenlang een contract hebben met Cesari, en waar oenologen van Cesari het hele groeiproces en de vinificatie begeleiden.

In de begin jaren werd de wijn voornamelijk in de provincie Veneto verkocht, maar al snel na het eind van de Tweede Wereldoorlog breidden de activiteiten zich uit naar het midden en zuiden van Italië. Door de goede en constante kwaliteit van de wijnen werd de roem van Gerardo Cesari steeds groter.

Inmiddels wordt Cesari geleid door de 3e en 4e generatie, want naast Franco Cesari werken ook zijn dochter Deborah en zijn zoon Gerardo in het familiebedrijf. Deborah houdt zich voornamelijk bezig met de marketing terwijl Gerardo zijn vader helpt met produceren van topwijnen.
Door de inspanningen van de Cesari-familie heeft het bedrijf zich ontwikkeld tot een van de toonaangevende wijnbedrijven in de provincie Verona.

Witte wijnen:

 Pinot Grigio Venetio              Fles 1/1   € 12,00 Glas    € 3,50

Het gerenommeerde wijnhuis Cesari maakt van de druif Pinot Grigio uit het prachtige Venezië een mooie, licht naar kruiden geurende wijn. Een delicate wijn met een licht strogele kleur, mooie zuurgraad en een klein vetje in de mond.
Een dienstbare begeleider van vele lichtere gerechten.

Essere Chardonnay                   Fles 1/1   € 11,00 Glas    € 3,25

Een prachtig toegankelijke Chardonnay van het Veneziaanse land. Heerlijk puur
en nu op zijn best. In de neus fruitige aroma’s van citrus en limoen, maar ook van perzik en peer. Zacht en rond in de smaak, makkelijk drinkbaar met goede zuren.

Rose:

Bardolino Chiaretto Classico Fles 1/1   € 12,00 Glas    € 3,25

Deze wijn wordt vervaardigd uit Corvina Veronese druiven, afkomstig van de rechteroever van het Gardameer. Een lang schilcontact met de druivenmost zorgt voor een donkere, haast lichtrode kleur, die deze rosé zijn zo unieke karakter geeft. Volgens de wijnwet in Italië spreken we dan ook niet van een rosé maar van een lichtrode wijn, waarna het woord “Chiaretto” naar verwijst. Een prachtige volle wijn met een overdaad aan fruit en specerijen in geur en smaak. Prachtige, zachte afdronk.

Licht Zoet:

Farina Blush Rose                        Fles 1/1   € 11,00 Glas    € 3,25

Een smaakvolle verfrissende rosé. De wijn is fruitig met een licht bloemig karakter. Uitstekend te drinken als aperitief. Goed te combineren met visgerechten lichte kazen en antipasti.

Rood:

Valpolicella Classico                    Fles 1/1   € 14,00 Glas    € 4,00

Al in de Romeinse tijd genoot de wijn Valpolicella grote faam, de beroemde dichter Virgillius was toen een grote liefhebber van deze soepele rode wijn. De smaak is droog, fluweelzacht, fruitig met een lichte kruidigheid.

Cesari Boscarel                              Fles 1/1   € 14,00 Glas    € 3,75

Deze wijn is verkregen uit Cabernet Sauvignon, Merlot en Sangiovese druiven.Het pure fruit in deze wijn wordt verkregen door een gecontroleerde gisting op een constante temperatuur. Na een rustperiode op fles van 6 tot 7 maanden in het wijnhuis Cavaion Veronese, brengt deze wijn een vol bouquet met rijpe tonen van kersen, zwarte bessen en framboos. Prachtige, warme afdronk met verfijnde tannine

Cesari Justo                                     Fles 1/1   € 12,00 Glas    € 3,50

Cesari Justo is een prachtige volle wijn met een diep robijnrode kleur. Het aroma brengt hints van bramen en vijgen, aangevuld met rode bosbessen en kruiden in een intens bouquet. De afdronk van de Cesari Justo is lang en heerlijk.